Krem kokosowy

Wiele razy próbowałam stworzyć krem kokosowy który smakowałby jak nadzienie pewnej kokosowej pralinki:) I w końcu znalazłam ten smak!!!! Krem jest delikatny i przepyszny. Nie będę słodzić na temat mojego cudownego kremu, jak sami go przygotujecie, zobaczycie, że smak sam się obroni:)

Składniki:

• herbatniki ( zwykłe lub takie z dodatkiem masła)- 15sztuk
• mleko- 8 łyżek
• wiórki kokosowe- 2 czubate łyżki
• cukier puder ( opcjonalnie) -1 łyżeczka

Herbatniki kruszymy, zalewamy mlekiem. Po ok 20 minutach gdy ciasteczka będą nasiąknięte, dodajemy wiórki kokosowe i krótko miksujemy za pomocą blendera. Przekładamy do słoiczka o ile nie zjemy wszystkiego od razu :) Przechowujemy w lodówce do tygodnia.

Aga