piątek, 2 sierpnia 2013

Sałatka brokułowa z fetą



Prosta i smaczna sałatka, którą przygotowałam ostatnio dla gości. Tym razem nie dodawałam czosnku, ale świetnie by do niej pasował.

Składniki na 2 miseczki:
  • 1 brokuł (taki, jak zazwyczaj są w sklepach)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2/3 kostki sera typu feta
  • 5 jajek
  • ok. 10 dag sera żółtego (dowolnego)
  • 1 łyżka śmietany/gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • pieprz, sól
Brokuła umyć, podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie. Kukurydzę odsączyć na sicie. Fetę pokroić w drobną kostkę. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Ser żółty zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki umieścić w misce, doprawić i wymieszać z jogurtem i majonezem.

 Ewka



5 komentarzy:

  1. Brokuł i feta to połączenie idealne!

    OdpowiedzUsuń
  2. brokuł+feta+kukurydza= jestem w raju :D

    OdpowiedzUsuń
  3. świetna sałatka - bardzo lubię takie połączenia a na tak upalne dni jak dzisiejszy jest to idealny posiłek ;-)

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajny pomysł na obiad gdy jest upalnie i nie chce się stać przy garach :)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę polecam, jedna z moich ulubionych sałatek, feta i brokuł mniam mniam.

    E.

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny i komentarz:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...