czwartek, 13 września 2012

Wytrawna tarta z warzywami

Przygotowałam tę tartę na moje urodziny. Zdążyłam zrobić tylko kilka zdjęć, bo została bardzo szybko zjedzona:) Przepis zaczerpnięty z tego przepisu. Polecam, bo jest pyszna, łatwa i szybka w przygotowaniu. Ja podałam ją z sosem czosnkowym:)

Składniki na ciasto:
  • 70g masła
  • 170g mąki ( u mnie 100 g pełnoziarnistej pszennej i 70 g zwykłej)
  • łyżeczka soli
  • jajko

Składniki na nadzienie:
  • 1  papryka czerwona
  • 500 gramów cukinii
  •  kilka pomidorków koktajlowych
  • zioła prowansalskie
  • oliwa z oliwek
  • ser żółty starty ( u mnie 4 łyżki)

Z podanych składników wyrabiamy ciasto, następnie wylepiamy formę do tart. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 225 st. C przez ok.15 min. Paprykę i cukinię kroimy w kosteczkę , pomidorki kroimy na pół; wszystko posypujemy ziołami i polewamy odrobiną oliwy. Smażymy na patelni przez około 20 minut. Na gotowe ciasto nakładamy warzywa i przykrywamy startym serem. Zapiekamy jeszcze chwilkę w piekarniku do roztopienia  sera.





Aga

2 komentarze:

  1. Dziś wypróbowałam! Genialna w smaku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fantastycznie:) Bardzo mnie to cieszy :)
      Pozdrawiam, Aga :)

      Usuń

Dziękujemy za odwiedziny i komentarz:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...