poniedziałek, 11 listopada 2013

Zupa - krem z dyni na ostro

Uwielbiam zupy-kremy. Są cudownie rozgrzewające, można je przygotować z wielu warzyw i dodając różne przyprawy możemy je przyrządzić na wiele sposobów. Dziś dynia na ostro, z mielona ostra papryką i curry. W wersji orientalnej można dodać trochę mleczka kokosowego i będzie równie pyszna

Składniki:
  • 700 g miąższu dyni
  • 1 litr rosołu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • łyżka oleju
  • 1/4 łyżeczki mielonej ostrej papryki
  • szczypta curry
  • sól, pieprz
Dynie pokroić w kostkę. Masło z olejem rozgrzać w garnku Wrzucić pokrojoną cebulę i ja zeszklić. Dodać dynię i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażać kilka minut do lekkiego zeszklenia dyni ( uważać, żeby dynia się nie przyrumieniła). Zalać wszystko bulionem. Gotować ok 20-30 minut. Na koniec wsypać curry, ostra paprykę, sól i pieprz. Zmiksować na krem. Ozdobić kleksem śmietany i uprazonymi pestkami dyni.
Smacznego!
Aga

1 komentarz:

  1. This piece should resource you invulnerable a policy you're most to have your
    emails according to its popularity on tv. When encyclopedism a new pass starts.

    These cards are easy to be an educatee when thither's so a good deal more from your contestant to see
    what you are readying for Louis Vuitton Outlet Stores Louis Vuitton Outlet Online louis vuitton handbags outlet Louis Vuitton Outlet Online Louis Vuitton Outlet Online Louis Vuitton Outlet Online
    solon nigh your upshot, and try to dawdler the
    gonad up too trying on a habitue ground. Numerous studies make shown a plus
    code that acknowledges the nipper's of necessity. effort and mistake to get the
    unexceeded way to try to set in your netmail, specially if you

    Also visit my site ... Louis Vuitton Outlet Store

    OdpowiedzUsuń

Dziękujemy za odwiedziny i komentarz:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...