Makaron z sosem szpinakowym

Wygląd tej potrawy może nie jest bardzo estetyczny;) Zielona maź na talerzu może zniechęcić. Ale aromat i smak robią swoje i ślinianki zaczynają intensywnie pracować i nie da się nie skusić na ten makaron:)

Składniki dla 4 osób:

• łyżka masła
• 6 ząbków czosnku przeciśniętego przez praskę
• 1 duża cebula
• opakowanie mrożonego szpinaku-450g
• 100g sera typu feta
• 2 łyżki serka topionego
• sól, pieprz
• makaron

Masło rozpuścić i zeszklić na nim cebule. Dodać czosnek. Rozmrożony szpinak dodać do garnka. Wymieszać.  Dusić pod przykryciem 15 minut. Ugotować ulubiony makaron ( u mnie muszelki). Pokruszony ser typu feta oraz serek topiony dodać do szpinaku. Wymieszać do rozpuszczenia sera. Ugotowany makaron dodać do sosu i połączyć wszystko razem.

Smacznego!

Aga